Boulangerie

Nous travaillons selon un procédé artisanal de fermentation qui permet d'obtenir un goût unique de noisettes caramélisées, moins acide. Notre pain maison à fermentation lente est constitué de vieux levain qui lui confère un goût soutenu et une mie bien alvéolée. Consultez la carte des pains pour connaître tous les choix disponibles et leurs particularités.

Pain du mois

Succombez à nos somptueuses créations, dont le pain du mois offert en dégustation selon la disponibilité.

Choix sans gras ni sucre

Français / 100% levain / Campagne / Biologique

Pain blanc

Croûté ancien / Français / 100% levain / Maison

Pain de blé

100% blé / Intégral / 80% blé

Biologique

Kamut / Épeautre

Pains spéciaux

9 dorés / Pommes cannelle / Fromage / Chocolat / Viennois / Raisins / Olives / Picasso / Pumpernickel / Seigle / Chocolat et canneberges / Avoine 


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